日本海带面临消失危机 日本海带为何会消失?什么原因?

日本海带面临消失危机 日本海带为何会消失?什么原因?

日本海带面临消失危机

海带是日本料理的重要食材,但近年来日本海带却大幅减产。研究人员指出,全球气候变暖导致北海道南部和东部海域海水温度升高,改变了原本适宜海带生长的最佳环境。有预测显示,本世纪中叶海带可能从日本海域全面消失。

海带是什么?

海带(Laminaria japonica),又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源。

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